素 菜
- 拼音
- sù cài
- 注音
- ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 素食 蔬菜
- 反义词
- 荤菜
素菜的意思
词语解释
素菜
不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
引证解释
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
国语辞典
素菜
没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》：「这里有个大观楼素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》：「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」反荤菜
网络解释
素菜
菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜，豆制品，面筋竹笋，菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主清爽素净；花色繁多制作考究；富含营养健身疗疾。
素菜的字义分解
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素
素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
素菜造句
1、以下是一份详细的素菜馅饼，西红柿萨尔萨和鸡蛋生菜沙拉的食谱。
2、【月亮之上素食版】我在遥望，肉菜市场，有多少肉价，在自由地上涨！稍稍买点，风干了钱囊！我要和素重逢，在午餐的桌上！国际素食日，素菜不忘！有素食的桌上，包你健康！
3、一推导游指南，无数网上搜索，看了很多博客还有游客反馈，在曼谷当地找到几家不错的素菜馆，还学了几句泰国话。
4、记者走访发现,在广州,广受年轻上班族欢迎的素菜馆,与传统意义上的斋菜馆有区别。
5、既然回到了家,延风得先为师父做了几道小菜,照师父平时的习惯,全是清淡的素菜,两个人,一张小木桌,两张竹编椅,几道小菜,一壶清酒,面向坐下。
6、这面包也是有菜的,都是家常素菜,他们点了一盘莲菜,一盘豆角,一盘木耳拌洋葱,一盘豆腐干。
7、我给师傅做了点素菜,然后陪师傅吃了晚饭,聊了一些离情别绪与多年的见闻。
8、到素菜馆喝个下午茶功夫茶,听起来竟像一件蛮潮的事。
9、工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。
10、此包首创于上海功德林菜馆,如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的夏季时令名吃。
素菜的相关词语
【素菜】的常见问题
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素菜的拼音是什么？素菜怎么读？
答：素菜的拼音是：sù cài
点击 图标播放素菜的发音。 -
素菜是什么意思？
答：素菜的意思是：没有肉类荤油的菜。
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素菜的近义词是什么？
答：素菜的近义词是：素食 蔬菜
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素菜的反义词是什么？
答：素菜的反义词是：荤菜
