炒菜是什么意思_炒菜的拼音_炒菜造句_炒菜字义分解

chăo cài

炒菜

炒菜，中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒

炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。如炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。如炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
菜

菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。如菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。如菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

1、炒菜需要有好的辅料。

2、王阿姨不会做针线活儿，可是下厨房做饭炒菜却很麻利。

3、你知不知道，这几天没见你，我有多想你！感觉就像炒菜忘了放盐，出门忘了穿鞋，逛街忘了带钱，比武忘记了招数，为了补偿我，你要幸福一辈子，姐妹日，要更加快乐！

4、“照理说：炒菜要人吃，唱歌要人听。可是人家为你唱，是要你懂他歌里的意思！”“爷爷，懂歌里什么意思？”“自然是他那颗想同你要好的真心！不懂那点心事，不是同听竹雀唱歌一样了吗？”。沈从文

5、用红葱而不是黄葱炒菜。红葱包括栎精，一种被认定为抗白内障的抗氧化剂。

6、沪菜中多数是炒菜，麻油和醋放得较多。

7、没油炒菜时,就把盛荤油的空瓷碗倒扣在炒瓢里,打着液化气往出烤,与当年在面粉厂上班时的情形别无两样。

8、筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。

9、就在我东看西看的时光,一阵阵肉香扑鼻而来,我有些好奇地走到厨房:只见小米扎着围裙,正在炒菜。

10、拍摄玉珠峰或者欣赏日出日落,可以在西大滩住宿,距离格尔木70分钟车程,但是住宿条件相当简陋,每床40元左右,有川菜、清真菜等简单炒菜。

炒菜的拼音是什么？炒菜怎么读？

答：炒菜的拼音是：chăo cài
点击图标播放炒菜的发音。
炒菜是什么意思？

答：炒菜的意思是：（1）炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。（2）炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。